Nasi goreng belacan

Bismillahirrahmanirrahim

Semalam teringin nak makan nasi goreng belacan ni. Maka excitedla saya memasak nasi khas untuk buat nasi goreng. hihi.

Bahan-bahan:(3 org makan)

2 mangkuk nasi

kisar:
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
1 ibu jari belacan
5 biji cili kering-kalau nak pedas tambah lagi
1 sudu udang kering

1 biji telur dipukul sedikit untuk rencah
3 sudu ikan bilis-digoreng terlebih dahulu
1 sudu kicap manis
garam dan gula secukup rasa

-tumis bahan kisar sampai kering, masukkan telur dan goreng sampai masak
-tambahkan garam dan gula serta kicap secukup rasa
-masukkan nasi dan gaul sebati.
-akhir sekali masukkan ikan bilis yang dah digoreng. Gaul selepas api ditutup
-hidangkan panas-panas dengan telur goreng dan timun!=)

Selamat mencuba..^_^