Kuih Lapis warna-Warni

Bismillahirrahmanirrahim.

Ini kes dah beberapa hari tak ambil gambar dan dah beberapa hari malas update dalam blog. Ampun kia,syamimah dan sume2 yg dah balik cuti beraya di Malaysia. Bestnya dan jelesnya.

Ada satu hari tu(tak igt bila) saya buat kuih lapis. Tapi sebab santan kat sini mahal dan saya kena guna seminima mungkin, rasanya kurang lemak sedikit. Anyway, boleh lah buat juadah berbuka/moreh. Senang je pun buatnya

Bahan-bahan:
A
300gm gula pasir
200ml santan pekat
250ml air+sedikit garam
B
150gm tepung beras
150gm tepung ubi
20gm tepung pulut
300ml santan pekat
150ml air
C
pewarna merah,biru

-Masak bahan A pada api perlahan sehingga gula cair. Jangan sampai santan pecah
-Gaul sebati bahan B dan masukkan bahan A kedalamnya.
-Aduanan dibahagi dua atau berapa sahaja ikut warna yang anda inginkan.Letak pewarna satu sudu teh dan gaul sebati
-kukus lapis selepas lapis. Setiap lapis anggaran 10 minit.Pastikan lapisan sebelum dah masak sebelum dituang adunan baru, jika tidak dia akan pecah dan mencacatkan lapisan.

Selamat mencuba!..=)