Biskut Cornflakes

Alhamdulillah, hari ini dapat buat ccokies lagi. Antara biskut wajib ada untuk hari raya nanti. Biskut cornflakes. Macam-macam jenis ada nanti. Ada yang gaul dengan madu, gaul dengan choc masakan etc. Saya pilih nak buat yang simple je. Yang penting rangup dan sedap.

Bahan-bahannya:(dalam 200 biji)

250gm butter
2 cawan gula(kurgkan sikit kalau tak suka manis)
2 biji telur
1 sudu teh esen vanilla
1/2 sudu baking powder
1/2 sudu baking soda
6 sudu tepung kastard
2 cawan tepung gandum
250gm cornflakes(diramas dengan tangan terlebih dahulu)
small cupcakes secukupnya
choc rice untuk hiasan

-pukul butter,gula dan telur sampai kembang. Campurkan esen vanilla
-Masukkan kesemua baki bahan dan gaul sebati
-Tambah cornflakes,gaul sampai rata
-sendukkan sedikit adunan dalam cupcakes.Separuh cup, kerana biskut akan kembang
-hias dengan choc rice. Bakar pada suhu 150 degree celcius selama 10 minit atau sampai warna bertukar perang.

siap!..=)