Karipap rangup

Ini pun saya buat semalam. Tapi disebabkan hubby dah ada kuih ketayap dia, karipap ni kurang laku. hihi. =)

Intinya bolehlah diletak apa sahaja ikut suka. Cuma nak kongsi kat sini cara buat kulit karipap yang rangup dan sedap.^_^



bahan-bahan:

275gm tepung
1/4 sudu garam
50gm butter
1 biji telur
125ml air sejuk

-cairkan butter
-gaul tepung,garam dan telur sehingga jadi seperti serbuk roti
-masukkan butter dan gaul sebati sampai jadi crumble
-campurkan air sejuk sedikit demi sedikit,uli sampai adunan tak melekat ditangan
-goreng api kecil sehingga warna bertukar sedikit keperangan.=)

InsyaAllah kulitnya rangup dan sedap.