Portuguese Egg Tart

I've always like this type of egg tart. Sebab kulit dia. Hehe. Since senang dapat puff pastry, senang sahaja nak buat egg tart ini.

Bahan-bahan

12 keping puff pastry square

1/4 cawan gula castor
1/4 cawan whipping cream
1/4 cawan susu
3 biji kuning telur(medium size)
1 sudu teh esen vanilla

-pukul semua bahan sampai gula hancur dan sebati.
-terap puff pastry untuk letak atas baking tin.
-letakkan adunan telur lebih kurang 1/3 penuh. Jangan banyak sangat, nanti melimpah sebab puff pastry akan kembang
-bakar pada suhu 150 degree celcius selama 25-30 minit.

Sedap makan panas-panas untuk tea!..

Selamat mencuba..=)