02:55

Claypot Rice with Caramel Chicken Wings


Bismillahirrahmanirrahim

Ada satu hari itu, mengidam nak makan calypot rice macam yang selalu boleh dapat di mana-mana foodcourt malaysia. Jadi saya pun carilah resipi dan buat dengan sedikit pengubahsuaian mengikut citarasa dan bahan yang ada. Di rumah tak ada mushroom cina yang kering tu. Hanya ada mushroom dalam tin, jadilah buat rasa. Ayam caramel pula saya pernah post resipi sebelum ini.

Bahan-bahan:

2 cawan beras
3 cawan air
cendawan
bawang putih
halia
bawang besar
kicap
sos tiram
carrot
dada ayam-dipotong kiub

-tumis bawang dalam minyak sampai kekuningan. Masukkan ayam dan goreng sampai ayam masak. Masukkan cendawan dan carrot. Goreng lagi. Masukkan kicap, sos tiram dan garam ikut suka banyak mana.
-Tuang bahan tumis tadi dalam beras yang telah dibasuh. Masak nasi macam biasa.

Siap!..mudah bukan?..=)

0 comments: