08:54

Pengat pisang

Bismillahirrahmanirrahim

Ini juga saya buat beberapa hari lepas. Masa itu di rumah ada pisang tanduk 3 biji dengan tepung pulut. Terus terasa nak buat pengat pisang ketika itu. Nyum nyum nyum.

Bahan-bahan:

Saya banyak agak-agak je.

2 paket santan serbuk
2 helai daun pandan
gula perang
secubit garam

1 cawan tepung pulut bancuh dengan sedikit air, macam nak buat kuih buah melaka. tambah pewarna ikut suka. Bulat-bulat kecilkan dan rebus sampai masak.

-Renih santan ,daun pandan,gula perang dan pisang sampai pisang sedikit lembut. Sentiasa kacau supaya santan tak berketul. Pastikan api perlahan.

Selamat mencuba!..=)

0 comments: